Мастер-класс по приготовлению Tiramisù

  • Дата: 13 марта 2016
  • Время : 19:00
  • Бронирование по тел.: +7 903 078 65 52
Мастер-класс по приготовлению Tiramisù

Мастер-класс от нашего шеф-повара Марио Франко Джини по приготовлению настоящего итальянского тирамису

    «Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi sù, что буквально можно перевести как «поднимай мне настроение».
      Как было много придумано легенд о тирамису, так было много создано вариаций на тему его приготовления. Причем найти сегодня один классический рецепт просто невозможно. Рецептуры варьируются даже в Италии. Так, одни повара предпочитают его делать на основе дзабайоне, другие – просто на желтках. В Риме обязательным компонентом тирамису становятся взбитые сливки, а на юге страны – белки. Неизменными всегда остаются лишь бисквитные печенья Савоярди, десертное вино Марсала, качественный кофе и маскарпоне.

В воскресенье, 13, наш Марио проведет мастер-класс по приготовлению легендарного десерта Тирамису! В конце дружно попробуем , что получилось! 

Стоимость участия 500 рублей. Начало в 17:00.

Для участия необходима предварительная запись. 

 

Адрес:

Екатеринбург
ул. Малышева, 71
Универмаг "Bolshoy", 2й Этаж

Контакты:

Тел.: +7 (343) 357-32-85
Тел.: +7 (903) 078-65-52
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Время работы:

Понедельник-Пятница: 12:00-22:30